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做客家肉丸用哪种薯粉好

南充自考胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-09 06:54:40

问题描述

做客家肉丸用哪种薯粉好急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

做丸子各家都有自己喜欢用的粉,农村人用红薯粉,城市人用土豆粉和用玉米粉,也有的人用莲藕粉,每种粉做出来的口感都有不同而以。

我做肉丸用玉米粉和莲藕粉口感比较好。