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青豆为什么饭店炒的特别甜
问题更新日期：2024-05-09 10:40:21
问题描述
青豆为什么饭店炒的特别甜求高手给解答
- 精选答案
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因为甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆。
其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用，含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高。
- 其他回答
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因为饭店里面是专业的厨师俩，所以特别好吃
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