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煮方块肉什么时候放盐

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问题更新日期:2024-05-09 11:34:06

问题描述

煮方块肉什么时候放盐求高手给解答
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如果炖一整块猪肉,需要先放盐,然后放入猪肉炖煮。

若是小块猪肉,应该在出锅前放盐。时间一般是在炖好出锅前十分钟左右,如果放盐太晚的话,不容易入味,所以还要给盐分一个入味的时间慢慢炖煮。

其他回答

等到七分熟的时候放盐,太早了,肉容易柴,太晚了不入味儿。