炒花生回潮了，怎样可以让它变得酥松

问题描述

精选答案

第一步，将花生米放在碗中，倒入白酒，白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。

碗中倒入白酒后搅拌均匀，搁置两分钟，然后倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用，并且白酒具有很好的挥发性，这样就可以更好地去除花生米里面的水分了。最终会起到让花生米回脆的作用。所以以后可以用这个方法试试。

其他回答

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炒的花生米回潮了的话，那么我们可以将它放到一个储存罐当中，放到冰箱的冷冻层来进行冷冻。

冷冻四五个小时之后，那么花生米就会变得酥脆