五件子是苏州哪里名菜

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精选答案

苏州的名菜中有一道叫做“五件子”的菜品，它是苏州传统的特色菜之一。

五件子是由五种不同的食材制作而成，包括糟鸭、糟鱼、糟鸽蛋、糟鸭脖和糟鸭翅。这些食材都经过特殊的腌制和糟制工艺，使其具有独特的风味和口感。五件子菜品通常以糟鸭为主打，其他四种食材作为配菜，一起烹制而成。糟鸭肉质鲜嫩，入口滑嫩，糟制的味道更加浓郁，与其他配菜的搭配相得益彰，形成了独特的口味组合。五件子是苏州地区的传统名菜之一，具有浓郁的苏州风味和独特的糟制工艺，是苏州地区的一道特色美食。

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五件子现在应该是老周食堂的名菜