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米粉蒸肉是哪里的特产
问题更新日期：2024-05-09 15:34:40
问题描述
米粉蒸肉是哪里的特产急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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米粉蒸肉是在忻州定襄一带，加入土豆泥和面粉相制，甚是独特，被称为“忻定蒸肉”或“山西蒸肉”，是当地过去“九簋八盘”宴席的主打菜，相传阎锡山曾以此菜招待过冯玉祥、蒋介石等人。
现在定襄蒸肉还被制作成礼盒美食来馈朋酬宾，成了当地名特产品。
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