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问题更新日期：2024-05-09 17:46:07
问题描述
山西馒头怎么做，麻烦给回复
- 精选答案
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准备一个大碗，碗中放入300克面粉，加入一小勺白糖，3克酵母粉，然后加入适量的温牛奶，用筷子调成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。
（喜欢吃甜，多放入点白糖。）2.不用醒面，直接搓成细长条，好用到切成大小均匀的小剂子，摆入蒸锅中，醒发至两倍大。
3. 起锅烧水锅中水开，放上蒸锅蒸15分钟，然后再闷5分钟即可出锅。
4. 鲜软好吃的小馒头就做好啦！
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