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什么叫烹饪

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问题更新日期:2024-05-09 19:11:47

问题描述

什么叫烹饪,在线求解答
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烹饪一词的含义就是煮熟食物,也是从生食到熟食的过程。

烹饪简单地说就是做菜做饭的意思。而烹调则专指菜肴的烹炒调制。与烹饪的区别只是应用范围的不同而已。所以说烹饪从专业角度来说更加全面些。