卤菜食品经营许可证店面要求

问题更新日期：2024-05-09 20:03:40

问题描述

精选答案

卤味店需要办理食品经营许可证，而不是卫生许可证，对店铺大小无要求，只要符合以下：第九条申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。第十条申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

其他回答

周监理

经营地址需要与营业执照注册地址一致，且经营店面应当是商业用房，周围20米不能有居民楼（具体方位根据当地食药监部门确定是否能准予设立）；

其次，可以提供相应的租赁合同和平面图，且实际经营面积符合食药监部门的要求。

其他回答

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根据中国卤菜食品经营许可证的要求，卤菜食品店面需要具备以下条件：

1. 店面面积要求：店面的面积要足够容纳卤菜加工、贮存、展示等相关设备和材料。具体面积要求可能会因地区的不同而有所差异，一般来说，卤菜店面的面积应在30平方米以上。

2. 设施设备要求：店面需要配备符合卫生标准的加工设备、贮存设备和展示设备，如卤菜加工台、冷藏柜、展示柜等。这些设备应当具备良好的卫生状况，方便日常清洁和维护。

3. 环境卫生要求：店面需要有良好的卫生环境，包括通风、照明和排污等设施，并且要保持店面整洁、干净。店内应设置洗手设施，方便员工卫生洗手。

4. 食品安全管理要求：店面需要建立健全的食品安全管理制度，包括进货验收、食品质量检测、食品保存等方面的管理措施。同时，店面的所有从业人员都要经过食品安全培训，熟悉并遵守相关规定。

5. 卫生许可要求：店面需要办理相关的卫生许可证，证明店面符合卫生要求，并定期进行卫生检查和备案。需要注意的是，具体的要求可能会因地区的不同而有所差异，建议在开店前咨询当地卫生部门或相关行业协会，获取详细的要求和指导。

其他回答

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营业执照:开店卖卤味,首先需要办理营业执照,这是最基本的资质证明,也是法律规定必备的文件。

食品流通许可证:如果卖卤味的是食品,则必须办理食品流通许可证,以确保食品的安全及健康。

食品卫生许可证:如果开设的是小吃店,则必须办理食品卫生许可证,确保小吃的卫生安全。

卫生许可证:卖卤味的店面必须办理卫生许可证,以确保店面卫生。

其他回答

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营业执照:开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照.

组织机构代码证:领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始要办理此证了),办理的地方是当地的区/县级技术监督局.