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慕斯为何不能反复冷冻
问题更新日期：2024-05-09 21:15:14
问题描述
慕斯为何不能反复冷冻急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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冷藏可保存3到7日，冷冻可保存10日。
慕斯蛋糕可以在冰箱中存放较长时间，但是存放时要用密封盒，或者是保鲜膜将其密封住，防止蛋糕变干燥，或者是冰箱中的异味渗入蛋糕影响口感，但是不能够反复解冻。若是冷冻保存时，使用之前可以先将它放在常温中20到30分钟解冻。
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