叉烧包是什么意思

问题描述

精选答案

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。

以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

其他回答

教师成长笔记

1 叉烧包是一种常见的中国传统小吃，是一种馅料为叉烧的蒸制面食，外表呈白色，内部包裹着红色肉馅，味道香甜可口。

2 叉烧包起源于广东地区，因为它的样子像个包裹着叉烧肉馅的小包子，所以得名为叉烧包。

3 现在，叉烧包已经成为国内外非常受欢迎的中式点心之一，可以在各种餐厅和购物商场的美食街中找到