十八子厨师专用刀尺寸

问题更新日期：2024-05-09 23:12:41

问题描述

精选答案

十八子的刀具分很多款，有锻打厨片刀尺寸带柄长35公分宽12公分

锻打桑刀1号刀尺寸带柄长34公分宽10公分

以上是十八子部分刀具的尺寸

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小民看经济

尺寸：刀总长305mm 刃长20mm 宽120mm 把长105mm 重量：约724g

阳江十八子集团，创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。

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电气电工圈

十八子是专门生产厨刀的，厨师所有刀具功能不同，尺寸也有所不同。常用的是4*7寸

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小民看经济

十八子作 斩切刀，刃长173mm，采用40Cr13钢材，经过处理，硬度韧性都不错，耐腐蚀，持久锋利。耐磨。采用红木手柄，木质纯正，防冻防滑。