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吃完嘴里能冒烟的冰淇淋是什么东西，太神奇了我也想在夜市做不知道哪能学到秘诀呐
问题更新日期：2024-05-10 01:19:29
问题描述
吃完嘴里能冒烟的冰淇淋是什么东西，太神奇了我也想在夜市做不知道哪能学到秘诀呐急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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冒烟冰激凌最主要材料是液氮，液氮温度零下196度，常温下液氮与空气接触，空气中含有水分，故而将水分子凝结希望，形成水蒸气。吃到嘴里就可以吞云吐雾了，别是一番感觉！所以也叫液氮冰激凌！我是做这个设备的，很高兴为你答疑解惑！
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