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红油跟香辣油一样吗
问题更新日期：2024-05-10 01:50:50
问题描述
红油跟香辣油一样吗希望能解答下
- 精选答案
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红油讲究很多
看你主要用红油做什么？
有的是作为蘸水，这个一个是做极辣红油、一类是做香辣红油！
还有一种是作为小菜来用的，比如老干妈、辣三丁等等！！
一般每个川菜馆里都有自己红油配方！！海椒一般也会选择几种配置（二金条、子弹头、小米辣、德宏辣等等）,
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