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锅贴皮子配方

金融小博士 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-10 02:24:20

问题描述

锅贴皮子配方,在线求解答
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锅贴皮子的配方需要准备面粉、盐和水,将面粉和盐混合,逐渐加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑后盖上保鲜膜醒30分钟。

将面团搓成长条,切成小段,用手搓成圆球,再用擀面杖擀成薄皮。将锅热至微热,放入擀好的皮子,盖上盖子,等待皮子变薄变透明,再放入馅料,包成锅贴。锅贴皮子制作简单,适合家庭制作,味道鲜美,口感酥脆,是一道很受欢迎的中式小吃。