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翻糖皮变干开裂怎么办
问题更新日期：2024-05-10 04:10:56
问题描述
翻糖皮变干开裂怎么办急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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翻糖干裂解决方法是把1磅已经干裂的翻糖膏微波加热10秒，然后撒上1茶匙的泰勒粉揉匀，在手上涂上白油防粘，在翻糖膏上倒一些甘油再揉匀，静置10分钟。
如果翻糖里面的泰勒粉没有完全溶解就再微波加热几秒，此时揉一下翻糖膏如果还是很硬有裂痕就再加一次甘油，重复前面步骤直至翻糖膏完全软化。
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