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泡沫箱肠粉的米怎么选
问题更新日期：2024-05-10 04:56:41
问题描述
泡沫箱肠粉的米怎么选，麻烦给回复
- 精选答案
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肠粉大米，首选老米，早稻米，我一般都是用阳春大米，这种大米粘性差一些，适合做肠粉
颜色外观看起来白的，不要发黄的或者有黑点的米，这样米浆磨来颜色不好看，做出来肠粉不好看
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