蒸菜的热量

问题描述

精选答案

热量是每100克/122大卡。

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。

其他回答

消防界

每100g蒸菜还有约123千卡的热量，热量不是很高，如果减肥的人一天的摄取热量不超过消耗热量，就可以使用蒸菜补充机体营养。

其他回答

自考喵姐

每100克123大卡热量。

蒸菜的热量不算高，具体热量需要根据菜的种类决定。蒸菜主要是利用水沸腾后的水蒸气为介质，将食物蒸熟。蒸菜过程中不加入油脂，主要是用水加热，热量一般是不会偏高的。