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荆州锅盔一个面剂子多少克

质量工程师老周 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-10 07:43:40

问题描述

荆州锅盔一个面剂子多少克希望能解答下
精选答案
最佳答案

130~135克,

馅料40克 先把面团用擀面杖擀成扁平的面饼,然后包如馅料,跟包包子一样把馅料包到面团里面,收口的时候用手捏一下然后翻个面 将收口的一面朝下往操作面板上摔一下,再用擀面杖擀平 操作台上放少许水 将面饼两面都拍少许水一面撒上芝麻然后就可以进炉子贴了,如果没有炉子用烤箱也是可以的,烤箱需要提前遇热温度300-350度之间再放入烤上3-5分钟即可出锅食用了。