啤酒自己能酿造吗

问题描述

精选答案

答题公式1：++ 啤酒需要一定的专业技能和设备才能酿造，一般来说，对于普通人而言，自己酿造啤酒是比较困难的。

1、酿造啤酒需要一定的专业知识和技能，例如，需要了解啤酒的发酵原理，选购适合酿造啤酒的麦芽、酵母等原材料，以及掌握精准的酿造温度、时间和PH值等条件。

2、此外，酿造啤酒需要一些特殊的设备，如发酵罐、卡瓦斯炉等，这些设备需要投资一定的资金。因此，对于普通人而言，自己酿造啤酒是比较困难的。

3、不过，酿造啤酒可以说是一种匠人精神的体现，如果有兴趣可以学习相关的知识和技能，并在自己的厨房中尝试制作一些小批量的啤酒，这样也是一种有趣的尝试。

其他回答

经济伴点趣

答题公式1：++ 可以酿造。

1, 因为酿酒世界上有很多自酿啤酒的爱好者，他们通过自己动手制作酿酒所需的器材和材料，成功地酿造出了自己喜欢的啤酒。

2, 在互联网和书籍等资源的帮助下，初学者可以学习酿酒的相关知识和技术，通过实践和不断的调整，也能够酿造出口感良好的啤酒。所以，啤酒自己酿造的确是可行的，但需要一定的时间、耐心和技术。

其他回答

工程师研习社

能自己酿啤酒

1.将麦芽碾磨，皮裂瓤碎。

2.将麦芽放入糖化保温桶，加入15升热水混合，目标温度66-68摄氏度。糖化一个小时。

3.将麦芽糖汁过滤到煮锅，再加入5升热水混合麦芽糊洗两次，混入前面的糖汁。

4.将糖汁煮沸腾。

5.40分钟后加入部分啤酒花，再煮60分钟，加入余下啤酒花，煮6分钟。

6.将糖汁，急速水浴降温至23摄氏度；转移至发酵桶内，加入酵母；发酵7-14天。

7.装瓶，加放少量糖，进行再发酵。

14天以后，入冰箱保存。