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咖啡奶泡太厚是什么原因
问题更新日期：2024-05-10 09:02:29
问题描述
咖啡奶泡太厚是什么原因，在线求解答
- 精选答案
-
咖啡奶泡的厚度取决于蒸汽与液面适当接触时所产生的泡沫，这里我们称为充气过程。
充气时间越久，泡沫产生越多奶泡就会越厚。充气过程只要“吱”4-5下即可。蒸汽头放入深度调整到0.3cm处然后打开蒸汽开关，你会听到“吱——吱”的声响。此时为充气阶段，制作拿铁拉花的奶泡厚度为1cm，所以我们不需要过度充气。听到吱吱声响4-5下即可把奶棒深度调整回0.8-1cm处，保持45度角产生漩涡消掉粗泡并加热到适当的温度。
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