烧烤肉来源

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精选答案

烤肉，是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。

独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。烤肉的营养价值：肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

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戏说金融

烧烤有中式烧烤，巴西烧烤，韩国烧烤，蒙古烧烤等，但总的来说应该是中式烧烤最早。

其他回答

自考二营长

可肉来源是烤板烤出来的