苏州凉菜排行榜

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精选答案

卤鸭片、香卤蹄膀、油焖烤麸、逸圃花篮、葱油拌双耳、蝴蝶采花、猪耳冻、橘味海带丝、香糟竹笋尖、拆冻鲫鱼、文昌阁拼盘、什锦拼盘、花篮冷拼盘、醉蟹、双拼、糟鸡蛋、松子熏肉、拌海螺、苏式熏鱼、酥小鲫鱼、黄豆杂拌、拌马兰、宿迁猪头肉、干风春鱼、腐乳炝虾、脆鱼拌干丝、高沟捆蹄、花篮拼盘、糟香鸡、糟鱼、生炝条虾、春笋白拌鸡、葱油卤鸡、生腌蛏鼻、卤肫仁、酒糟大蛏、醉蚶、卤仔鸡、干香鳗鱼、茶香狗肉、松蕈拌虾仁、松鹤延年、苏州卤鸭、卤鹅翅、糟卤蹄筋、孔雀拼盘、酱鸭、凉拌海带根、三拼、金银猪肝。

其他回答

钢结构工程师

凉拌藕

藕一直是苏州人的宠儿，凉拌藕是很美味的。

凉拌豆腐皮。

美味的豆皮在苏州也叫干丝，凉拌干丝简直是夏日里的公主！

捞汁凉菜。

杜三珍的卤菜。在保持传统风味同时进行了大胆的改革创新，在吸收、引进、消化、改良上恨下功夫，形成了正宗苏邦卤菜为崭新代表的苏州杜三珍。