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小笼包是哪的特产
问题更新日期：2024-05-10 10:19:14
问题描述
小笼包是哪的特产求高手给解答
- 精选答案
-
小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。
因形态小巧，皮薄呈半透明状，特制的小竹笼蒸熟，所以被叫做“小笼包”。小笼包采用“重馅薄皮，以大改小”的方法制作，精肉作为馅料，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，根据不同节令取蟹粉、春竹、虾仁拌入肉馅，形成皮薄汁鲜、肉嫩馅多的特点。
- 其他回答
-
在我们这有好几家天津小笼包的店，店主说是天津的特产。
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