如何创业卖凉皮

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精选答案

卖凉皮确实是个不错的选择，但是前提要有个好位置，普遍地铁站公交站已经不让摆摊了。

学校和写字楼外边是个不错的选择，但是也有不让摆的。凉皮算是个投资小回报快的行业。我给你算下成本，看适不适合你做。主料:凉皮米皮和牛筋面在批发处拿货价每斤1.2元，每斤可以调拌两碗，擀面皮每张0.7元，每张可以调拌一碗。辅料:辣椒油，料水，醋，芝麻酱，麻油，黄瓜丝，豆芽，蒜汁等每碗成本一元左右，每碗凉皮共计成本1.5-1.7左右，根据消费不同所卖的价格不同，一般在3-4元不等，按3元计算，每碗可赚到1.3元，这个行业投资不需要太大，回收成本也快，这样的利润还是可以的。当然你还可以做些创新，弄一些彩色的面皮会更吸引人，当然要是绿色蔬菜汁做出来才行，添加剂不是一个好选择。如果要手工制作凉皮的话，相对成本还要低点。要想成功，有两个重点，一是位置要选好。二是辣椒油要做好。这两个都具备了，可以说你已经成功了！

其他回答

一心备考教师

凉皮人说 从事凉皮创业刚开始最好从摊位做起摊位的好处是几乎不需要什么投资一个简单的三轮车就行了机动灵活工厂学校市场等那里人多就去那里再一个就是自做自卖这种模式凉皮成本低品质有保证 能够在第一印象抓住顾客自己做一份凉皮的综合成本（制作加调味）一元左右零售六到八元 利润很好总之 凉皮创业还是比较容易成功的主要是因为投资少风险小一袋面可以做二百六十张凉皮所以不存在亏本的问题。