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绵阳米粉臊子炒制方法怎样做
问题更新日期：2024-05-10 12:07:57
问题描述
绵阳米粉臊子炒制方法怎样做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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看你炒制什么臊子，以回肠为例，首先将肥肠洗干净，放入锅中加水，加老姜片，大葱节，去掉浮膜，将煮好的回肠洗净切成小段，放锅炒干水份，炒微黄，放香辣椒酱，豆油，鸡精，味精，盐继续翻炒，然后加骨头汤，调味即可。
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