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日语 生态烹饪 什么意思

山西函授成考学习交流 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-10 18:06:26

问题描述

日语 生态烹饪 什么意思急求答案,帮忙回答下
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"生态烹饪" (せいか烹饪,Seika Ryouri)是指一种烹饪方式,它强调使用当地、当季、有机的食材,重视食材的原味和营养价值,尽量减少加工和调味品的使用,以保持食物的自然风味和健康品质。

这种烹饪方式提倡环保、可持续性,尊重自然和环境,是一种健康、负责任的饮食习惯。