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一般板面店的把子肉都多长啊
问题更新日期：2024-05-10 20:13:06
问题描述
一般板面店的把子肉都多长啊，麻烦给回复
- 精选答案
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把子肉， 厚度是一公分，长大约15厘米， 宽大约七八厘米，肥瘦相间，非常好吃。
把子肉是中华名小吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、鲁南，即济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂一带，相近菜品有济宁的甏肉干饭等鲁菜菜式。
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