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卤肉的油能做什么
问题更新日期：2024-05-10 23:22:08
问题描述
卤肉的油能做什么希望能解答下
- 精选答案
-
1、盛起来保存，下次做卤汤的时候放进去，可以增加卤汤的香味。
2、刷在卤菜表面，既可保卤菜颜色鲜艳，又可以保证卤菜不脱水变色。
3、盛到碗里，等待冷却成块之后，可以用来烙饼。
4、将卤汤中多余的卤油用来炒菜。
- 其他回答
-
卤肉的油可以用它来做馅料，也可以做炖菜，炖肉时加入。
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