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蒸包子被水蒸气烫怎么办

执业药师Yang | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-10 23:57:24

问题描述

蒸包子被水蒸气烫怎么办急求答案,帮忙回答下
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蒸包子会有很多蒸汽水,不小心就会烫到手。

要解决蒸馒头、包子上面有水蒸气的问题,首先,要大火把要蒸的馒头、包子的笼屉上大气,也就是整个笼屉里都充满了蒸汽,然后改为中火,持续到成熟。其次,蒸的时候不要一会火大一会火小,要持续不断。再次,中间不能打开笼屉,看看馒头、包子白不白呢?那样也容易落上水蒸气。注意这些了,一般能解决蒸馒头、包子上面有水蒸气问题。