开封的小吃哪种最好吃

问题描述

精选答案

作为一个行走的吃货，走南闯北的吃美食一直是我的夙愿。

开封是小吃的天堂，我前2个月前刚去过，刚好可以分享一下我吃过觉得一定要常的本地小吃。

1、鸡蛋布袋鸡蛋布袋一定要趁热吃，外皮焦香酥脆；配上榨菜，腌菜，咸菜或可口凉菜，滋味更加妙不可言。个人感觉，吃鸡蛋布袋一定要加两个鸡蛋，不然吃不出它独特的口感和味道。

2、鲤鱼焙面来到开封，还有一道不得不尝的，就是鲤鱼焙面了。它其实就是唐醋溜鱼和焙面的组合，酸甜开胃，焙面用的是我最爱的细面，就是龙须面。所以这是我在开封最爱的一道菜了。

3、开封灌汤包可以说我主要是为了吃到正宗的灌汤包才有去开封的动力的，吃灌汤包子还有个口诀，那便是：先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。

4、炒凉粉这也是开封随处可见的路边小吃，一般是用豆类淀粉做的，再配上豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。

5、羊肉炕馍羊肉炕馍可是开封非常著名的小吃了，路边都有很多卖羊肉坑馍的小摊，感觉随便一家都不差。用薄薄的饼中间加上羊肉末，一口下去那叫一个满足。其实这些小吃，一定要去小摊上吃才能感受出本地地道的味道，我也是在开封到处晃荡，看到哪个小摊人多我就去凑热闹排队，但是不得不说，这个办法真的可行。我觉得吃过的小摊味道都还不错呢。如果大家也不知道该怎么选，可以参考我的办法。不会太差的。作为一个行走的吃货，我不说在吃，就是在寻找美食的路上，关注我分享更多美食路上的故事。

其他回答

自考管家

作为一个老开封人我觉得应该有权威发言