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江团怎么处理才能吃
问题更新日期：2024-05-11 01:52:41
问题描述
江团怎么处理才能吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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杀好洗净的江团，腮部和鱼肚内用白酒再清洗一遍，然后将江团放在开水里洗一下或是在淘米水里浸泡一下，你会发现原本滑不溜秋的黏液，凝结成了一层白色物质，然后用刀从头至尾反复刮除干净即可。
烹饪之前先将这个黏液处理掉，然后再进行烹饪，腥味儿就会少很多。处理好的江团放在清水里浸泡十分钟，再一次清干净血水，这也是去除腥味儿必不可少的步骤哦！
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