怎样用电煎锅做玉米面饼子

问题更新日期：2024-05-11 02:17:51

问题描述

精选答案

材料： - 玉米面 1 杯 - 面粉 1/2 杯 - 泡打粉 1 茶匙 - 盐 1/2 茶匙 - 热水 1 1/4 杯 - 植物油 适量步骤：

1. 将玉米面、面粉、泡打粉和盐混合在一起。

2. 慢慢地加入热水，同时搅拌，直到面糊变得光滑。

3. 将电煎锅预热至 200°C。

4. 在电煎锅中涂上适量的植物油。

5. 用勺子将面糊倒入电煎锅中，摊成圆形饼子。

6. 煎至两面金黄色，大约需要 2-3 分钟。

7. 取出饼子，放在纸巾上吸去多余的油脂。

8. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。小贴士： - 饼子可以搭配酸奶、果酱、蜂蜜等食用。 - 如果面糊太稀，可以再加一些面粉来调整。 - 如果电煎锅不够大，可以将饼子分成几个小块分别煎。

其他回答

IT砖家

关于这个问题，做玉米面饼子可以使用电煎锅，下面是具体步骤：

材料：

- 玉米面

- 开水

- 盐

- 油

步骤：

1. 将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2. 慢慢倒入开水，一边用筷子搅拌，一边加水，直到玉米面成为一个稍微湿润的面团。

3. 把面团分成小球，然后用手掌压扁成饼状。

4. 将电煎锅加热，涂上一层油。

5. 将饼子放入电煎锅中，煎至两面金黄色。

6. 取出饼子，放在厨房纸巾上，稍微沥干油份即可。

可以根据需要，加入其他配料，如玉米粒、洋葱碎、青椒等，调味可以根据个人口味来选择。

其他回答

初高中学习指导

做玉米面饼子的材料包括玉米面、水、盐和油，以下是步骤：

1.将玉米面、盐和水混合在一起，搅拌均匀，直到形成一种厚稠的面糊。

2.在电煎锅上加热，将温度调节至中等温度。

3.将少量的油倒入电煎锅中，让油均匀地涂抹在锅底。

4.用勺子将面糊倒入电煎锅中，利用勺子将其平整。

5.等到底部变成金黄色后，翻转饼子，并再煎一两分钟直到两面都煎至金黄色。

6.将煎好的玉米面饼子取出，放在纸巾上吸干多余的油份。

7.重复以上步骤，直到所有面糊都煎成饼子。

8.将煎好的玉米面饼子放在盘子里，即可食用。

注意：在面糊中加入切碎的洋葱、辣椒等调味品，可增加饼子的口感和味道。

其他回答

注册消防考试真题宝典

将白面跟玉米面3：2的比例掺一块，也可以加一点豆面，增加玉米饼的香味粘度，然后温水加适当酵母粉和面，放热乎地方醒发好，拿出面块揉匀乎，分成大小均匀的面团再次揉成圆形，然后用手拍成饼状，放电煎锅加盖烙至两面金黄即可。

其他回答

心理蒲公英

用电饼铛做玉米面饼子。首先把玉米面用温水活成粘稠的糊状，电饼铛两面刷油把面糊倒进去 按说明书加热就好了。