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铁板鸭与手撕烤鸭有什么区别
问题更新日期：2024-05-11 02:34:47
问题描述
铁板鸭与手撕烤鸭有什么区别急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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制作的手法不同、口感不同手撕鸭吃起来口感略油腻,铁板鸭口感油而不腻,由腌制入味,再经过压板调位,所以吃起来口感会更加浓郁一些。
制作手撕鸭的时候,会添加几十种香料,成品后香味独特。
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