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智利蓝口贝怎么吃

刘老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-11 04:22:02

问题描述

智利蓝口贝怎么吃,麻烦给回复
精选答案
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智利蓝口贝可以生吃、烤制、鲜煮或蒸煮食用。

生吃时,将蓝口贝打开,加点柠檬汁和胡椒粉即可;烤制时,可以在表面涂上奶油、奶酪等调料,再放入烤箱中烤制;鲜煮或蒸煮时,先加入蒜、生姜、香葱等调味料,然后将蓝口贝放入锅中煮熟,取出后再撒上葱花,口感更加鲜美。需要注意的是,食用前需彻底清洗干净,以免影响健康。