老太太过生日菜谱

问题更新日期：2024-05-11 04:29:54

问题描述

精选答案

可以做清炒虾仁，太极双泥或者西芹炒百合。

制作清炒虾仁的原料：鲜虾仁，葱，姜，黄瓜，胡萝卜，盐，味精，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉，蛋清。制作清炒虾仁的方法：

1、黄瓜从中间切开，用刀剜去中间的瓤，然后斜刀切成片。

2、胡萝卜从中间切开，剜去芯斜刀切成片。

3、葱、姜切片。

4、将虾仁放入碗中，加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲，再放入蛋清和淀粉抓匀。

5、将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水，备用。

6、热锅下油烧至六成热，将葱、姜煸香。

7、放入虾仁翻炒，再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖，再放入焯好的黄瓜、胡萝卜进行翻炒。

8、最后用水淀粉勾芡，出锅即可

其他回答

财务一点通

老太太过生日的时候，如果要吃得好一些，我建议可以使用以下的菜谱

1.寿桃

2.东坡肘子

3.清蒸肉蟹

4.猪肚炖猪肚菇

5.红烧猪蹄

6.四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）

7.排骨冬瓜煲

8.乌鸡汤

9.清蒸鲈鱼

10.水果拼盆（莲雾，樱桃）

11.花生汤（汤圆汤）

12.小蛋糕点

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欧美英语桥

老太太过生日的菜谱。首先老人过生日，要有一碗长寿面。还有两个荷包蛋，寓意在老人长长久久，永永远远和和美美的生活下去。

然后你可以搞八个凉菜。

16个热菜。如果人少的情况下，可以减去一部分。比如凉菜，有，白斩鸡。

上香牛肉。

凉拌耳丝。

鸭爪，还有凉拌菠菜。

祘香松花蛋。

木耳，拌个沙拉素拼，炒菜有炒腰花炒肚丝。

自然羊肉。

有烤鸭。有羊肉汤，一个鲤鱼跳龙门。看来一个红烧鸡太多啦，这里就不一一介绍啦。

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期货界小仙女

我们家今天给老太太过生日，今年85岁了。一大早上街买了很多菜，今天要弄十个菜，我主厨。有清蒸鱼，红烧排骨，白切鸡（妈妈的最爱），水煮虾，青瓜凉辨，水煮白豆腐，白花菜上汤，再来个炒土豆丝，接着炒盆白菜心，最后一道就是我们老家的5杯鸭开味而美味，终于弄好。祝我们家老太太福如东海，寿比南山。

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期货界小仙女

松鹤延年（水果什锦），有红，黄，绿还有沙拉，也可做甜点，糕点也可。

福如东海（豆腐炒虾仁），松子玉米葡萄干（甜菜）意松不老，孑孙万代。

东方对虾拼盘，青蒸昌鱼（昌盛），墨鱼腰花，海参爆葱断，东坡肉蒸，菜系依寿星喜好上。

主食大虾卤汤寿面。（大虾肉，猪肉，鸡蛋，木耳，韮菜，汤）。还有寿糕。