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河南开封五香卤肉配方
问题更新日期：2024-05-11 05:05:47
问题描述
河南开封五香卤肉配方，麻烦给回复
- 精选答案
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大料:桂皮30克，香叶20克，八角15克，花椒100克，小茴香20克，干辣椒150克，白扣10克，丁香1克，草扣10克。
开水15斤，盐150克，味精30克，美国肉宝王10克，冰糖50克。红曲米适量（主要上色使用，酌情用量）
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