怎么弄竹筒饭

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精选答案

竹筒饭是中国传统的一种烹饪方法，具有口感独特、清香扑鼻的特点，下面介绍一下怎么弄竹筒饭：所需材料：

1、大米2、竹筒3、枸杞、香菇、鸡腿肉、腊肉等4、盐、酱油、生抽、料酒、姜片、葱花等调料制作步骤：

1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡2-3个小时，让米饭变得松软。

2、将竹筒洗干净，将浸泡好的米饭倒入竹筒中，加入适量清水，约是米饭的两倍，加入盐和少许调味料，搅拌均匀。

3、将香菇、鸡腿肉、腊肉等食材切成小块后加入米饭中，根据个人口味添加适量的调料和调味料，搅拌均匀。

4、将竹筒横放在炉火上，大火煮开后转小火慢慢煮熟约40-50分钟，直到米饭熟透。

5、取出竹筒，轻轻脱出米饭即可食用。享用之前可洒上些许芝麻和葱花，热腾腾地享用即可。注意事项：

1、竹筒一定要洗干净，以免影响食品质量。

2、加入食材时，要按照烹饪时间长短加入，以免造成食材过熟或过生。

3、火候要掌握好，煮太久米粒会变成糊状，煮太短米饭则会生硬。

4、脱出米饭时要轻轻取出，以免米饭粘黏在竹筒上影响口感。

其他回答

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一，先弄好一个竹筒

二，把米 淘洗干净（备用）

三，用刀切肉丁和西红柿丁，如果喜欢吃水果可以切点香蕉片和菠萝片（备用）

四，找一片芭蕉叶或荷叶加一条足够长的绳子。

五，把米和肉丁，西红柿丁，香蕉片，菠萝片 搅拌均匀 一起倒入竹筒中。

六，用芭蕉叶或荷叶包住竹筒再用线绳缠紧。

七，把锅 支好里面放入清水，把装好食物的竹筒饭放入锅里，开始烧火 煮 三十分钟左右。竹筒饭就做好了。

其他回答

唯美英语

1· 准备好所需食材。;

2· 糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。;

3· 香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。;

4· 将泡好的米洗净，沥干水份。;

5· 加入辅料丁并拌匀。;

6· 加一勺蚝油和加一勺酱油。;

7· 竹筒洗净，盛入拌好的米。;

8· 加适量水，尽量加的足一些。;

9· 盖好盖子。;

10· 将竹筒放入美的电蒸炉的中层，选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作。;