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干冰放饮料里多久会化掉

山水工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-11 05:18:30

问题描述

干冰放饮料里多久会化掉,麻烦给回复
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干冰完全冻住1小瓶可乐,大概需要5分钟时间。

干冰是固态的二氧化碳,温度可低至零下80℃。可乐里含二氧化碳、焦糖、色素等溶质,凝固点低于0℃。当一小瓶可乐放在干冰内,干冰会不断吸收可乐中的热量,使可乐的温度降到凝固点以下,可乐才能冻住。由于静止的可乐传热速度较慢,所以等内部完全冻住估计也要5分钟左右。