西方美食文化

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西方饮食文化有西餐礼仪西方人很重视餐桌礼仪，西餐礼仪更加的复杂，但相对于印度菜和美式快餐，西餐比传统中餐和宗教餐饮要简单，但也有一些规则，如：一道菜，一道菜地吃，吃正式的西餐时，不能发出声响，不能吃一半，吐出一半等。

吃每一道菜都有不同的餐具，于餐桌上从外到内顺序排列。正规西菜而言应包括了汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

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西方饮食文化包括西方的用餐礼仪、烹饪方法、饮食特点、咖啡文化、酒文化等多个方面。

西方人在饮食上，注重科学与营养，讲究餐具酒具的正确使用，享受就餐环境与美食。法国、意大利、英国、美国、德国、俄罗斯等西方国家的饮食都各具特色，内容丰富。