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做狮子头十斤肉放几斤糯米饭
问题更新日期：2024-05-11 09:29:42
问题描述
做狮子头十斤肉放几斤糯米饭，在线求解答
- 精选答案
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2斤左右就可以了，五花肉肉泥，糯米提前用高压电饭煲煮熟，一切用料全部准备就绪。按一个方向搅拌均匀上劲，取一锅净水，用大火先煮开，然后转小火，带好一次性手套用手将肉泥做成大球，小心放入，待凝结成肉团定型后，倒点料酒去腥，直至肉圆可以自由翻滚浮出，再煮一会儿，加盐、白胡椒粉、加白菜，出锅！
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