怎么蒸小笼包不粘盘子

问题更新日期：2024-05-11 11:04:09

问题描述

精选答案

1、放蒸布或者刷油层。

2、通常情况下人们在蒸包子的时候，都会先在蒸架上放一层蒸布，这样可以有效的防止包子蒸锅，要是在没有蒸布的情况下，那么可以在蒸包子之前，在蒸架上刷了一层油，因为油具有一定润滑性和隔离性，可以很好的将包子和蒸架分开，这样可以很好的帮助预防包子粘锅。

其他回答

期货人

再屉上抹油，这样蒸出的不黏盘子，屉布弄湿后再拧干大火，开火上蒸七分钟绝对不粘锅，再用玉米皮用水泡下再蒸绝对不粘

其他回答

财务信息视察

使用蒸笼布因为蒸笼布不仅可以起到隔离作用，还可以吸附多余的水分。在蒸小笼包的时候，将蒸笼布放在蒸笼底部，再将小笼包放在上面，这样可以有效避免小笼包粘在蒸笼底部。而且，蒸笼布也易于清洗，方便卫生。另外，可以在蒸笼底部涂一层油，也可以防止小笼包粘在上面。

其他回答

小白看图学财经

想要在蒸小笼包的时候不粘盘子，可以在蒸包子以前在盘子上面刷上一层油。这样小笼包蒸熟以后，比较容易揭掉，不容易粘连。

其他回答

财务信息视察

1.在屉上抹油 再放上小笼包蒸即可不粘;

2.屉布弄湿后再拧干,然后撒少许面粉 再放上小笼包蒸即不粘;

3.用玉米皮用水泡下蒸小笼包不粘;

4.在小笼包底下刷油蒸不粘;