镇江主食是什么

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精选答案

是江苏省的一个城市，其特色美食有很多，其中最著名的当属“镇江三怪”：水晶肴蹄、镇江锅盖面和脆皮火烧。

水晶肴蹄：水晶肴蹄是镇江的传统特色菜肴，以猪蹄为主料，加入多种调料和香料，经过长时间炖煮而成，口感鲜嫩、肥而不腻，是镇江人的最爱。镇江锅盖面：镇江锅盖面是镇江的特色面食之一，以其独特的锅盖形状和独特的制作工艺而闻名。镇江锅盖面口感滑爽、汤汁浓郁，是镇江人的日常主食之一。脆皮火烧：脆皮火烧是镇江的传统小吃之一，以面粉为主要原料，加入鸡蛋、糖等调料，经过擀面、包馅、烘烤等工序制成。脆皮火烧外皮酥脆、内馅香甜，是镇江人的早餐必备。除此之外，镇江还有许多其他的美食，如糖醋排骨、油炸臭豆腐、牛肉汤等，都是镇江人喜爱的美食之一。

其他回答

清新小建筑

镇江人主食一般主要是大米饭；

早点还是面条、油条、烧饼、豆浆、水饺等；

四季不同，比如经常吃锅盖面，调料是恒顺的醋，肴肉其实难得吃；

冬天进补，老母鸡、狗肉等，夏天啤酒、小公鸡、龙虾等，四季不同样；

喝的绿茶为主；

镇江人口味相对偏咸、稍辣，还有年龄、职业等相关。