不用蛋糕专用粉做电饭锅蛋糕

问题描述

精选答案

可以尝试使用普通面粉替代蛋糕专用粉来制作电饭锅蛋糕。

由于电饭锅的加热方式不同于烤箱，因此面粉的配比和加工方式可能需要经过调整。可以尝试增加鸡蛋或牛奶来提高面糊的湿润度，或是加入泡打粉来增加蓬松度。此外，调整面糊的搅拌时间和加热时间也是关键。在尝试的过程中，可以不断地尝试和调整，直到获得满意的效果为止。通过不断的实验和调整，也可以发现独特的电饭锅蛋糕制作方法。

其他回答

注册消防工程师

【电饭锅海绵蛋糕】材料：低筋面粉120克，室温鸡蛋4个（60克左右每个），牛奶40克，玉米油30克，