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红油粉是什么
问题更新日期:2024-05-11 13:23:16
问题描述
红油粉是什么,麻烦给回复
- 精选答案
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红油粉是全州的特产,一般情况下,红油米粉就是出榨米粉。
所谓出榨米粉,就是刚榨出来的新鲜米粉,因此更准确地说应该是"初榨米粉"。红油米粉就是出榨米粉。所谓出榨米粉,就是刚榨出来的新鲜米粉,因此更准确地说应该是"初榨米粉"[f1]。米粉榨了来后,再将米粉泡在冷水里,接着取适量在开水里烫上几秒种不等,之后装于碗中,加入早已准备好的鲜汤,最后加上适当红油就可以了。
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