莜面窝子的卤怎么做
问题更新日期：2024-05-11 14:32:36
问题描述
莜面窝子的卤怎么做，在线求解答
- 精选答案
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莜面窝子的卤按照以下步骤做：准备食材，包括羊肉丁、姜、葱、花椒、口蘑、红椒、盐、生抽等。
炒锅烧热加玉米油，下入羊肉丁煸炒。羊肉煸炒到变色后，下入葱姜末爆锅。加入口蘑丁翻炒，再加入盐和生抽调味。加入泡蘑菇的水，煮开后小火焖10分钟。最后淋入适量水淀粉，使卤汁稍微粘稠一些即可。以上步骤完成后就能做出美味的莜面窝子卤了。
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