生巧克力是放冷冻还是冷藏

问题描述

精选答案

放冷冻保存标准：10度下列冷冻(实际上方冰箱冷藏室里就可以了，针对设定的溫度近视度数也不是有特殊规定)。

在接到朱古力后请不要立刻开启吃，建议放到冰箱冷藏室里2钟头上下再拿出来吃，由于在常温下置放一段時间后，里边的朱古力会变松，口味会少一些。生巧一定要冷冻，从电冰箱里拿出来的情况下是最美味的!一定要注意，不需放入冷藏室冷藏，冷冻就可以。

其他回答

考研大师兄

冷藏好，储存生巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。