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考酒是什么
问题更新日期：2024-05-11 16:39:49
问题描述
考酒是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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你说的“考酒”是“烤酒”吧？ 这是业内对蒸馏酒过程的一个俗称。
就是把需要蒸馏的酒糟从窖池中取出，在蒸馏锅中提取酒液，而后再加粮加曲入窖池重新发酵的过程。
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