外国人做菜用什么调料

问题更新日期：2024-05-11 18:43:20

问题描述

精选答案

西餐常用的十种香料

1黑胡椒白胡椒 同一种植物只是摘取时间不同 胡椒其实有很多种类 白胡椒一般搭配海鲜 黑胡椒一般搭配肉

3肉桂：在法餐里一般配甜品 比如苹果派

4茴香籽（小茴香）：在地中海风味的菜用得比较多 特别是搭配海鲜 比如做烤鱼

6藏红花：西餐里最贵的调料，但是只用一点点 ，这个香味就很浓，也会让菜有个漂亮的黄色，代表菜有西班牙海鲜饭，意大利烩饭，法式鱼汤

7香菜籽：一般西餐做罐头用来调味 也可以磨成粉抹在肉上做烤肉

8月桂叶：也叫香叶 比如红酒炖牛肉肯定会用到香叶

其他回答

王律唠证券

外国人做菜用的调料一般有：有盐、植物油、番茄沙司、胡椒粉等等。外国人做菜用的调料没有做中餐用的调料多，也没有那么复杂，以上那几种调料是比较常用的。但是不同的地区和国家还是有一些区别的，比如，印度人喜欢咖喱，欧洲人喜欢用黄油。

其他回答

星期八心理

黄油、奶油、糖、盐、罗勒、香草、刺柏粒、黑胡椒、白胡椒、柠檬、咖喱、香菜籽

其他回答

晓宇聊自考

外国人常用沙拉酱、番茄酱、黄芥末酱等等。