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四川南溪烧烤特色

死磕经济学人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-11 21:21:23

问题描述

四川南溪烧烤特色,在线求解答
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麻,辣,鲜,香。

麻:就是以麻椒炒制出来用擀面杖压成细细的颗粒撒在烤的食物上,嘴里有股麻麻的味道感觉。辣:就是以四川独有的辣椒炒香用打碎机打成粉撒在食物上面。味道口感辣辣的。鲜:烧烤的食物就是要最新鲜的食物在进行烹饪烧烤。对食材本身味道就是鲜。香:烧烤出来的所有食材充满浓郁的香香的香味。

其他回答

特点之一就是辣!宜宾人喜欢吃啦!辣椒也可以去腥提味!一般宜宾烧烤辣椒都比较多!还有就是喜欢用木炭烤!